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在食品工业中工业冷水机的使用率较高!
随着科学技术的不断发展,当今工业冷水机的智能化程度越来越高,在食品工业中的应用也越来越广泛,主要原因是其性能---,技术更新换代,各方面都能满足市场和食品业的需要,冷水机将越来越普及地进入人们的日常生活,下面我们来看看工业冷水机在食品工业中应用的原因。
在经过高温加工后的食品,为了能迅速进行包装,需要使食品的温度能满足包装要求,冷冻机维修,此时需要使用工业冷水机对加工过的食品进行快速、有效的冷却,才能满足包装要求。食物在发酵过程中,还需要不同的温度来进行稳定的发酵,因此为了能---产品的发酵,我们还需要使用工业冷水机。
此外在食品的保存过程中也需要使用冷水机组。尽管这与前两点有些相似,但其达到的效果却有所不同。我们还需要在具体操作过程中区别对待。生产食品的每一道工序都要用到工业冷水机上,无论是加工、发酵或保鲜,都要用到冷水机上,因此,食品工业冷水机的用途就可想而知了。

螺杆式冷水机压缩机的分类及优缺点分析!
1、开式机组。
好处:
由于压缩机与电机相对分离,对电机无特殊要求,所以适用范围很广。针对不同的制冷剂及使用条件,可配置不同容量的电机。同一压缩机,可以适应不同的制冷剂,除采用卤代烃制冷剂外,还可以通过改变部分部件的材料,使用氨作为制冷剂。单头机组的制冷容量也可达到200万大卡以上,而且成本相对低廉。
缺陷:
制冷剂和润滑油通道需要轴封,这也是用户经常维护的一个重点。在jb/t6906-93螺杆式单级制冷压缩机的标准中有关于渗油量的规定:开式机组轴封处的渗油量不得超过3ml/h。因为氟利昂与冷冻油是互溶的,所以在使用过程中不能避免同时发生氟利昂与冷冻油泄漏,---是在运转满1000小时后,由于轴封磨损,会加剧氟利昂与冷冻油的泄漏,增加维护和运转费用,影响正常使用。
复杂的油系统部件,如需要配置独立的油分离器和油冷却器,造成机组体积大、使用维护不便、重量大、占地面积大。电机匹配高速旋转,冷却风扇所形成的气流噪声大,压缩机本身噪声也较大,开关机噪声一般在90db(a)以上,从而造成噪声污染。由于需要外置电机驱动油泵和普通低效电机,空调名义工况能效比一般不超过4.0,因此效率较低。
2、半封闭机组。
好处:
半封闭方式,电机与压缩机合二为一,并配有内置的油压消声器,---降低了运行噪声,同样的冷量,开启式和半封闭方式的噪声差约15db(a)。电机与压缩机一体化设计,故噪音低,振动小,无开关性差及机油泄漏等问题,减少了用户维修和管理费用,不会因漏水而影响用户正常使用。对于需求较高的场合,可采用双机头或三机头形式,各个制冷系统相对独立,一旦某个系统失效,其它系统就能正常工作,不会对生产和环境造成太大影响。内压差式内分供油方式,无需外置电机驱动的油泵,提高了运行的能源效率比,在实际空调工作条件下的能源效率比一般都在4.5以上。

为防止风冷冷水机24小时连续运转,冷冻机维修电话,导致压缩机高负荷运行,电磁开关---,抱轴等引起的过流,或因电动机温度原因导---动机烧毁等故障,冷冻机维修厂家,压缩机内部均安装有内部温度控制装置,设置在三相电动机的中性接点,出现异常情况时,可同时切断三相电动机。
第二,电磁转换。
电磁式开关是用来控制风冷式冷水机的制冷压缩机运转的,工业冷冻机维修,其开闭器停开后,安装时应保持垂直,如安装有误,造成节簧压力变化,产生噪音,造成缺相运行,对内部装有直接断电保护装置的压缩机,无需加载保护器。
3.反向保护装置。旋涡压缩机与活塞压缩机的结构不同,无法逆转,由于风冷冷水机三相电源逆相会引起压缩机逆转,因此需要增加逆相保护,以防止制冷压综机逆转。
4.排气温度保护装置。
为---压缩机在高负荷运行,或因缺少制冷剂等原因而无---常运行时的安全,需要在风冷冷却水系统中安装排气温度保护器,排气温度设置在130±5℃范围内。
5.低电压开关
为防止风冷压缩机制冷剂不足时不能正常工作,需要一个低压开关,设置在0.03mpa以上,压缩机才能停止工作。
6.高电压。
当高压异常升高时,可使压缩机停止工作,动作压力设为小于3.0毫帕。

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